Hoje é dia
Peixes
Pescada no Forno à Albergaria
Publicado em 13.Jan.2010 por Apok@lypsus, o CozinheiroDaTreta
Imagem: Apok@lypsus © com Pentax Optio V10
(clique nas imagens para ampliar)Ingredientes:
- 6 filetes de pescada
- 1 cebola grande
- 1 dl de vinho branco
- 0,5 dl de azeite
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1 colher de sopa de coentros picados frescos
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
1.- Ligue o forno a 180º. Coloque os filetes num Pyrex, tempere com sal, pimenta, regue com o azeite e o vinho branco e polvilhe com os coentros picados.
2.- Distribua os alhos picados, corte a cebola às rodelas e distribua-as por cima do peixe.
3.- Leve ao forno durante cerca de 25 minutos. Retire e sirva de imediato com uma guarnição de arroz branco.
- Uma preparação Apok@lypsus.
30'
6 doses
[Receita confeccionada pel' O CozinheiroDaTreta em 13.Jan.2010]
- Passo a passo: AQUI.
Classificação:
Grau de dificuldade:
Imagens obtidas com: Canon EOS 400D, Pentax Optio V10, Pentax Optio P 70 e Nikon Coolpix S4
Esta obra está licenciada sob uma
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