Hoje é dia
Peixes
Choquinhos no Forno com Camarão
Publicado em 03.Set.2009 por Apok@lypsus, o CozinheiroDaTreta
Imagem: Apok@lypsus © com Nikon Coolpix S4
(clique nas imagens para ampliar)Ingredientes:
- 1 kg de batatas
- 1 kg de choquinhos limpos
- 300g de miolo de camarão 60/80
- 4 dentes de alho
- 1 dl de vinho branco
- salsa picada fresca q.b.
- sumo de limão q.b.
- sal, pimenta e azeite q.b.
Preparação:
1.- Corte as batatas em cubos, coza-as e reserve. Ligue o forno a 200º.
2.- Descongele os choquinhos e o miolo de camarão e passe-os por água corrente. Leve o miolo de camarão num recipiente com água e sal ao microondas e, na temperatura máxima, deixe cozer por 10 minutos, ou coza no fogão.
3.- Coloque os choquinhos e os alhos picados num tabuleiro refractário. Regue-os com o vinho, tempere com sal e pimenta, junte azeite e leve ao forno durante 25 minutos.
4.- Adicione as batatas, os camarões e coloque no forno por mais 5 minutos. Retire, polvilhe com salsa picada, borrife com o sumo de limão e sirva de imediato.
Nota do Apok@lypsus:
Classificação:
- Uma preparação Apok@lypsus.
[Receita confeccionada pel' O CozinheiroDaTreta em 03.Set.2009]
- Passo a passo: AQUI.
Grau de dificuldade:
Imagens obtidas com: Canon EOS 400D, Pentax Optio V10, Pentax Optio P 70 e Nikon Coolpix S4
Esta obra está licenciada sob uma
Licença Creative Commons
Resolução de monitor aconselhada: 1280x1024 ou 1680x1050 (Wide)
Compatível com os browsers: MS IE 7.0/8.0 # AvantBrowser 11.7.36 # Maxthon 2.5.3.80 # Opera 10.00 # Firefox 3.5.2 # Netscape 7.2/9.0.0.6
Flock 2.5.1 # SeaMonkey 2.0 Beta3 # Orca 1.2.Build2 # GoogleChrome 2.0.172.39 # Chromium 2.0.160.0 # Safari 4.0.3
..::.. Adicione aos seus Favoritos ..::.. E-mail: receitas@cozinheirodatreta.net
